春分吃什么食物最好最有营养？

春分是中国传统二十四节气中的一个节气，是春天温暖畅通的开始。春分时节气候渐暖，食欲也相应增加，此时宜吃一些易于消化的食物，如新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉等，以及一些富含维生素和纤维素的食物，如芦笋、青菜、豆类等。

此外，春分时节体内的阳气也开始旺盛，应该适量食用容易产生阳气的食物，例如葱、姜、香菜、桂皮等。总之，在春分时节，健康饮食应注重膳食结构的平衡、口味的清淡，以及对身体有益的食材的搭配。

春分的风俗食物有哪些？

春分节气民间风俗1.竖蛋:在每年的春分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做'竖蛋'试验。

选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。春分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“春分到,蛋儿俏”的说法。

竖立起来的蛋儿