“初一饺子初二面，初三的合子往家转”，今儿您吃合子了吗？

有的啊。初三吃合子是老讲究了。

特别是老人们，对***惯是根深蒂固的追随着。

记得那年初三，我们准备好面皮馅料，准备烙合子。还没有开包，父亲走了过来，说，合子合子，就是两张面皮合在一起，才能称为合子。

从那以后，我们每年烙合子都两张面皮压在一起，包成圆的形状。

过年过的就是高兴，老人孩子高兴了，就是个开心的春节。

初三盒子是啥？

初三盒子通常指的是在我国北方地区传统习俗中，在大年初三（也有说法称初二或初五）食用的一种食品，名为“盒子”。这种食物通常是圆形或者半月形的，内部装有各种馅料，如韭菜、肉馅等，寓意着家庭的团圆和谐以及财富的积累。

民间有一种说法叫做“初一饺子初二面，初三盒子往家转”，意味着初三吃盒子可以带来好运，希望家庭和睦、财源广进。盒子的制作过程包括将两张面皮合在一起，填充馅料，然后烙制而成，有时还会装饰以增加美观。常见的馅料有韭菜、鸡蛋、木耳等，制成的盒子口感酥软鲜香。