为什么吃火锅的时候不怎么涮猪肉？

1、***问题

猪肉一般在我国不用作涮食，因为猪食性和习性的问题，比较容易接触大量的细菌和***（猪肉绦虫），因此在猪牛羊三种肉中，猪肉最容易受到污染，所以我国很少见到涮火锅的时候涮猪肉片吃。日本虽然有猪肉火锅，但并不是涮食，而是持续煮熟再食用。但牛羊肉稍微生一点也能吃。

2、味道问题

猪肉会有点腥味，直接吃也不是特别好吃。不过重庆火锅都有猪肉的，重庆火锅的精髓其实就是各种下水。现在南北大融合，涮猪肉其实也挺多的，如腊肉、五花肉、肉丸等等。

3、肉质问题

因为猪肉的肉质没有牛羊肉的肥嫩，再者，火锅并不是内陆人们发明的，大多起源与边疆，那里***较多，不吃猪肉，所以以牛羊肉居多。

为什么甘肃人不吃猪？

首先呢，不是说甘肃人不吃猪。这个也要分个人的原因和喜好。有些人因为单纯的不喜欢吃所以不吃；而有些人不吃，是因为自己的传统文化和风俗习惯的影响，例如，***。为了尊重自己的传统文化和风俗习惯，所以他们才会不吃。而其他民族的人就看个人的口味和喜好了。

我女朋友他妈***他爸汉族，她是***，但是他竟然可以吃禁忌的食物？

别人都说***不吃猪肉，但是有的***也吃，我去年就跟一个***的待在一块儿，他不吃猪肉，他自己买了个锅，自己做饭吃，我也是少数民族，我们哪里以前都不吃狗肉，现在还不都是普遍性的在吃，但是除了我