你们大年三十中午饭隆重，还是晚上年夜饭隆重？

您好，我是青岛地区的，我们大年三十中午还有晚上吃的都是素饺子，但是晚上的会比较隆重一些，晚上的话我们要去拜年，然后晚上的素饺子也是里边会包着硬币的，吃的的话寓意新的一年会发财，吃素饺子的原因是因为，大年三十第一天老爷老妈回来过年不能吃荤腥，（老爷老妈是指去世的长辈）中午吃饺子吃完了就去上坟，

所以我感觉晚上的比较隆重。

祝您猪年大吉

不说别的，就说我家的情况的话

当然是大年三十中午！！为什么呢，因为头一天我们都回老家过年，中午很重要。到了晚上吃的都是中午的剩菜，至于看晚会的话，真的很久没在一起看过了，吃过晚饭，差不多就回去了。因为离的近，到第二天早上还可以过来，拜年什么的。所以，对于我们来说中午饭隆重。

以至于对于我们来说，年味没有了。其实不是没有了，而是我们长大了。年味一直都在。

什么是年夜饭？

年夜饭是在除夕的晚餐，年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候；年夜饭是农历除夕晚餐。

年夜饭是一年年末最重要的一顿晚餐；年夜饭也叫“合家欢”，是人们极为重视的家庭宴会；年夜饭是一年年末家人的团聚，一家大小共叙天伦。

年夜饭是一年的最后一个晚上聚餐，以此作为回顾这一年的仪式；

又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕（大年三十）的阖家聚餐。在外工作的人都会在除夕来临之前回老家和家人团聚。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾对一家人来说最重要的一顿晚餐。

年夜饭是每年新年前的重头戏，不但丰富多彩，而且还讲究很多寓意。传统上年夜饭是在除夕祭祖后才食用。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭等

中国的传统佳节，春节是一个合家团圆的日子。这一天是一年的最后一天，那么全家人不管身在任何地方，都会赶回家来一起吃一顿团圆饭，也就是年夜饭，年夜饭是一家人团聚一起用餐，其热融融的。最具有家庭氛围的一顿饭，在饭桌上，我们可以把今年一年的事情做一个总结，对来年留下一个美好的期许，希望在新的一年能够交好运，能够有好的发展。

那年夜饭一般都会非常的丰盛，因为在平常的岁月里，日子里都勤俭节约，舍不得吃，而到了年夜饭最后这一年的最后一顿饭一定要好好的犒劳犒劳自己，所以要吃的非常的丰盛。

是指农历除夕（每年农历最后一天）的晚餐，目的是在过年前一家团聚并共度农历新年。年夜饭是迎接春节到来的压轴大戏，是每一位中国人一年中最期盼的时刻。一家人团团圆圆围坐在一起吃一桌丰盛的年夜饭，代表着收获、幸福，寓意着欢乐、吉祥。

年夜饭，故名思义，就是团年、夜晚、会餐。小时侯农村，通常最早在腊月二十八早上吃团年饭，最晚在三十晚上吃团年饭。开始多在除夕晚上吃，主要原因是:一等家庭主要劳动力远归，二是等集体工分核算等复杂程序完，三等集体救济下发。

后来改革开放，日子渐渐转好，各家生产工期自由支配，生活物资丰富可以自由购买，因此多数家庭选择二十八早上吃团年饭，意在新年早发！

大年三十年夜饭有什么菜是不能上桌的吗？有没有特别的讲究？

大年三十年夜饭有什么菜是不能上桌的吗？有没有特别的讲究？

今天是腊月二十九，明天就是大年三十了，大年三十的年夜饭也是最丰盛的，家家户户都会早早的开始准备这顿一年一次的团圆饭，对于团圆饭确实是有很多的必要菜品，是每年的常客，不论什么时候这道菜在过年时候会准时的出现，那就是鱼，对于鱼的喜爱，其实还真的不单单是因为味道鲜美，其实最主要的还是寓意良好，年年有余的说法在每个地方都流行，有的地区还讲究鱼要完完整整，不能破碎，其实也是一种美好的期盼，对于喜庆的过年来说，没有什么比吉利在好的事情了。

有必须的菜肴，自然也就有不能上的菜品，其中以肉类为多，虽然大家都爱吃肉，但过年的时候，有的平常吃的肉，在过年的团圆饭是不能上台面的，其中在我们这就有过年不吃兔子的说法，俗称大年三十死兔子，有你没你都行，这其实也是一种地区习俗而已，像某些地区还是非常喜爱食用兔子的，在民间还有一种说法是狗肉上不了席面，过年是决计没有食用狗肉的，其实本身吃狗肉的就不多，在过年期间更是没人会吃的，不但上不了台面，对于过年也没有什么益处。

除了大年三十之外，其实在过年期间也要很多地区吃饭有讲究的，有的讲究在大年初三不能吃米，据说这一天是米的生日，这一天不论大米小米是决计不能吃的，至于吃了会怎么样？貌似吃了也不怎么样，只不过是一种传统习俗罢了。也有的地方更是讲究大年初一这一天，早上要吃素，是为了表达对于天地人神的敬意，而且还几乎大年初一吃药，说是初一吃呀病一年，其实这些都是地方的过年风俗习惯，和过年的一些讲究。

过年是欢乐热闹的节日，但在民间确实也是有很多的讲究和忌讳，加上南北差异巨大，饮食习惯的不同，过年的习俗更是不同，其实不论吃汤圆吃年糕，还是吃饺子，都是自己地方的过年习俗，丰盛的年夜饭，都有每个家庭各自的特色，你的农村老家过年都是什么样的年夜饭呢？都有什么讲究和特色呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。

您好，科学兴农为您解答。

马上就要到大年三十了，大年是三十真的是一年当中最热闹的一天了，小孩子尤其的高兴，不仅有新衣服可以穿，还有吃不完的好吃的。大年三十的年夜饭有什么不能吃的你知道？

小时候最喜欢的就是过年，尤其是父母“出锅”，也就是炸肉丸子、鸡块、鱼这些的时候，我总是在一旁等着吃，刚从油锅里面出来的肉丸子特别的好吃。母亲总是会吵几句说，说我总是等不及。大年三十这一天我们这边是特别的热闹，从早上就有放鞭炮的，中午之前要把对联粘贴好，最主要的还要把饺子做好，然后做蒸扣碗，等到晚上放完鞭炮，一家人坐在一起吃年夜饭，小孩子吃完饭就去放花炮，别提有多开心了。现在大家就不一样了，孩子们都比较热衷于抢红包，只有家中的长辈在准备饭菜。不过这些饭菜也都是父母精心准备的，其中还是有不少的说法的，年夜饭不能少的有饺子和鱼，那么什么不能在年夜饭上出现呢？相信不少朋友并不太清楚。

我们都知道“十里不同俗”，很多地方的风俗都是不一样的，像我老家这边，年夜饭一般是不能够吃包子的。至于为什么不能吃包子呢？这里面还是有不少的讲究的，老人们说大年三十不能吃包子是因为包子的形状的问题，包子做的时候都是褶子这一点大家都知道，而且这些褶子都是要“撮”在一起的。这个“撮”和我们这边的方言有联系，方言当中的“撮”的意思相当于是事情变坏了，不好了。比如说一朵鲜花，本来是要绽放的，可是不知道什么原因还没开放就谢了一样。这样的寓意自然是不好的，所以大年三十的年夜饭当中是不能够有包子出现的，尤其是当地一些做生意的人家特别忌讳这个说法，一般在当地的年夜饭和商店开业当天都是不能吃包子的。

当然年夜饭不吃包子只是本人老家这边的习俗，有些地方并不会忌讳这种说法。而有些南方的朋友说，他们的年夜饭是不能够吃莲藕这道菜的，因为莲藕的外形实在是不好看，不仅是空心还很多窟窿，很是不好看，所以年夜饭是不会上莲藕这道菜的，但是本人老家就没有这样习惯，而且每年的年夜放机会上都能够见到莲藕的身影，这也是和当地的习俗有关的。还有的朋友说当地的年夜饭是不能够上狗肉、驴肉、咸菜这些的。

你那里的年夜饭哪些饭菜是不能够上桌的呢？（三）

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这个时候，人们的年货准备得也差不多了，比较期待的就是大年三十的年夜饭。对于出门在外的人来说，年夜饭就是一家人团聚在一起的日子。而对于小孩子们来说，最值得高兴的就是在年夜饭的时候能够吃各种各样的美食。

众所周知，我们国家南北方的饮食文化是不一样的。对于北方人来说，大年三十的年夜饭上，必不可少的就是合菜，因为这道菜品意味着和和睦睦。所以，北方人在年夜饭的时候肯定会吃这道菜。那么，大年三十的年夜饭，哪种菜品尽量不要上桌呢？下面，一起来了解一下吧！

大年三十的年夜饭上是没有人吃狗肉的。在北方的一些农村流传着这样一句话：狗肉上不了大席。为什么人们会这样说呢？主要原因可能是因为狗肉的档次太低，自然不会出现在大年三十的年夜饭中。不过，驴肉的味道还是相当不错的，但仍然不能出现在大年三十的年夜饭上。因为有些地方有一个规矩，驴肉是不能够上供的。所以，虽然说驴肉的味道不错，大年三十的年夜饭上也尽量不要出现驴肉。

另外，我们日常生活中所吃的咸菜最好也不要出现在大年三十的年夜饭中。在过去的时候，人们的生活是比较贫穷的，在平时的生活当中会经常吃咸菜。所以，每到大年三十这一天，人们便不会再吃咸菜了，哪怕是炒几个青菜。不过，在现在的生活当中，人们吃腻了大鱼大肉，反而会觉得咸菜是比较清口的。尽管如此，咸菜也不会出现在大年三十的年夜饭上。

在前些年的时候，农夫的家乡这边有着年夜饭不能吃狗肉的，毕竟在民间一直有着“狗肉不上席”的说法。但是现在基本没有这个说法了，不少的家庭在年夜饭还会特意搞一个狗肉火锅。

　　不过，一直以来，在农夫的老家这里，过年吃年夜饭的时候，有一种菜一直不能上桌子，那就是剩菜。在年夜饭这天所吃的饭菜，都是当天新做的，是很忌讳把之前没吃完的剩菜端上桌子的。

　　农夫还记得，几年前回家，因为早上妈妈做的咸菜很好吃并且还留了一点没有吃完，所以在吃年夜饭的时候，我就把它端到桌子上了，当时妈妈就说了，剩菜不要端上桌，这样不吉利。听他们的说法是在年夜饭吃的饭菜，都要是现做的才好，这样有好的寓意。