哈尼族风俗习惯是什么？

哈尼族风俗习惯：哈尼族主要节日为“十月年”和“火把节”。每年农历十月的第一个属龙日定为岁首，举行庆祝。由于长期与汉族交往，也与汉族同过春节。六月火把节（宁洱的哈尼族称为“矻扎扎”），一个村或一个家族杀一头牛祭“秋房”，将牛肉分给各户，煮熟后，加青玉米雌丝花生、黄瓜、京豆、糯米饭供献祖先，供献时间需要五天。

农历六月二十四，各家用松柴扎火把，用枯松木研末炒黄做香面，将火把点燃，用香面撒在火焰上发出响声，烘燎家里各屋旮旯及畜厩，有的还撒到田边地角，以示“驱鬼除魔”。

尔后全村人聚在一起，在火把的火焰映照下边歌边舞，尽情狂欢。

风俗习惯:

1、年节的头天拂晓，家家妇女忙着舂粑粑，做团籽面，寨子上空响彻了“空通、空通”的舂碓声。男人们忙着杀猪宰牛，烹制各种美味食品。属龙日那天上午，有的只食团籽和粑粑，不吃早饭。有的宰杀一只大红公鸡，全家共食，表示合家团圆。

2、 “耶苦扎”开始这天，中年男子杀猪、杀牛；小伙子上山砍树，割藤条，运回寨里做秋千；妇女则在家煮饭、做菜、舂糯米粑。荡秋千，是节日的一项重大活动。节日里，还举行***、打陀螺、跳竹筒舞、赛球、拔河、歌咏比赛等，使传统的节日活动内容更加丰富，更富风彩。

3、祭母节这天，人们穿着艳丽的服装，带着祭品，以村寨为单位，集中到寨子边的一棵大树前，扯来芭蕉叶，垫在地上，摆出各家各户带来的酒、肉、鸡、甘蔗、糖果等祭品，并敲响大鼓和铓锣。男女老少在主持长者的带领下，成排成行跪在大树前三叩首，并唱起思母歌。

4、每年农历正月的第一轮属龙日为正月竜祭寨神的日子。公祭的献物是一头猪，这头猪被杀死后，即安放在树台上，呈跪匐状。每户出一男子参加公祭，每人将一碗三色糯米饭和一把香交给主祭人献到竜台上，然后叩头膜拜。祭拜完毕，饮酒吃饭，席间每人可自由吟唱祭神祈祷辞。

5、每逢节日到来，哈尼族少不了备有三样莱：沟边的水芹菜，田埂上的鱼腥菜、山上的柴花菜。此外还有凉伴生鱼和苔要拌蚯蚓两样名菜。过节期间、家家都割来芭蕉叶铺在桌子上，堆满各种菜肴。

哈尼族的风俗？

吃新谷:红河一带哈尼族,农历七月的第一个龙日,有“吃新谷”的习俗。吃新谷这一天,每户人家按照老规矩,应在东方刚露鱼肚 时,到自家水田拔回一小捆连根带穗的稻子。拔稻时要选择株数逢单的稻穴,背回时无论遇到生、熟人都不打招呼,否则以为不吉。到了下午,把早上背回来的稻穗搓下谷粒,连壳放在锅里烘焙直至出米花。大家吃米花前,应先给狗吃一点。