冬至为什么有吃饺子的习俗呢？

冬至有2500年以上的历史了，俗语更有“冬至大如年”的说法。所以，冬至又称作“小年”，一是说明马上年关，余日不多；二是表示冬至的重要性。

冬至到来时，人们将自己最美好的祝福都“包”在饺子中，含在汤圆里，岁月赴汤蹈火，温情只增不减。

还有传说张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。总之冬至请大家别忘吃饺子了……

冬至的饺子，夏至的面，这边老人们口头语。就儿子结婚，请女方家人坐客，都有这样请法，你请的冬客，还是夏客。好多年青人不知道为什么，冬至当日回，夏至长一线。冬客不留，夏客住一晚。冬至到数九寒天了，人们怕冻不出门也有时间吃养身的东西了。我们这边冬至还烧纸，过了今天人们增了一岁。

今天就是二十四节气的冬至了，对于吃饺子我们这地方倒没有这个习惯，吃什么饭都可以。但是今天的天气仍然很暖和，最低温度还在零度之上，温暖如春。按道理来说到了冬至已进入数九寒天滴水成冰的季节，仍没见到一点冰天雪地的迹象，今年可能又是一个暖冬吧。

“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”据说这个习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。汉南阳稂东人张仲景曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。辞官返乡时，他看到白河两岸的乡亲饥寒交迫，不少人冻烂了耳朵，便让***搭起医棚，支起大锅，舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。后人学着“娇耳”的样子包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

“冬至如大年”，这是一个深陷隆冬的节令，在这天能吃上一碗热腾腾、香喷喷的饺子，无疑是治愈寒冬的一剂良方。

我国民间自古就有冬至吃饺子的传统。古人认为，冬至后白昼渐长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。而饺子，就是必不可少的食物。

相传饺子原名“娇耳”，是“医圣”张仲景发明的。一年冬天，从冬至那天起，他叫***搭起医棚，舍药救伤，每人两只“娇耳”和一碗汤。后来，慢慢演变成了我们现在吃的“饺子”。冬至这天吃饺子就源于这个故事。

作为中华传统美食的代表，饺子的营养源于它的馅料。传统的***猪肉馅、大葱猪肉馅，还是芹菜猪肉馅、韭菜猪肉馅、茴香猪肉馅……不论何种馅料，都融合了蔬菜或肉的营养，只要来一碗饺子，各种人体所需的蛋白质、维生素、膳食纤维等，统统都能帮你补充进身体，而且好消化，老少咸宜。

今天就是冬至日，你吃饺子了吗？来一碗吧，不然会冻掉耳朵的。

冬至为什么吃饺子？有什么说法和好处？

∴冬至这一天吃饺子。是中华民族的。优良风俗习惯。这一天，在我们国家。大多数地区风俗习惯都要好好的吃上一顿饺子。

这一天吃饺子的意义。在于纪念。一年之中。白天最短的一天。从冬至的第二天开始白天将会逐步的，一点一点的加长。晚上会一点一点的缩短。就是说这是一个新的开始。是一个转折点。用太极阴阳的学说来说。是这一天开始阳长阴消的开始。所以这一天，人们要用吃饺子来庆祝阳长阴消。庆祝新的开始。希望新的未来。更美好。

冬至为什么要吃饺子？这个习俗的由来是什么？

老一辈的人常说，冬至大如年。南北方的习俗略有不同，北方的同事说要吃饺子，饺子的发明人叫张仲景，也是他告老还乡的时候发现很多百姓由于贫穷没有饭吃，又是冬天就很多耳朵冻坏了，这个时候应该是冻疮了吧，嘿嘿～他做的饺子陷放了辣椒主要取暖也就这样治好冻耳朵。所以才有了今天留下来的老人家说冬至不吃饺子会冻掉啦。

南方好像没有这个习俗，或许我是一个***的南方人

我老家的说法是冬至吃饺子，冬天不会冻掉耳朵。不知道其他地方有这种说法没有。虽然感觉有点可笑，但是感觉挺好玩的，饺子的形状类似耳朵，冬至这一天吃一碗热气腾腾的饺子，耳朵就保住了。

冬至吃饺子也是北方人辈辈相传的传统

起源于汉朝时期，自唐朝开始广为相传

冬至是二十四节气之一，一向觉得古人的智慧真是值得敬佩，哪个没有天气预报的年代，节气是多么的精准。

我们这边是说冬至吃饺子不会冻坏耳朵，可以安稳的度过漫长的冬日。不过现在人已经没有冻耳朵的苦恼，更多的是一种传承吧。

我家喜欢一起包饺子，热热闹闹的

为什么冬至要吃饺子？你的家乡有这种习俗吗？

冬至是中华民族传统的节日，是二十四节气中最重要的一个节日。民俗大都是：北方吃饺子，南方是汤圆。为什么要把冬至这一天这么重视呢😄大概是：冬天都来了，春天还远吗？人们盼望着，盼望着春天的美好吧！我这是北方天津。春至***见到都会提醒一句：今天吃饺子喽～家家其乐融融的坐在一起包着各种馅的饺子，在炒几个下酒菜，一家人其乐融融的欢聚一堂，美哉，幸福也！最后祝大家冬至快乐！