农村俗语：“正月的猪，五月的牛”，为啥要这么说呢？有什么道理？

在以前牛和猪是农村中最为常见，也是最为重要的动物，养猪是为了为过年做准备，养牛则是为了为一年的耕作做准备。但是随着近些年农村的高速发展，农业技术的进步，牛和猪在农村慢慢变少，但是在农村里关于猪和牛的俗语却流传至今，比如“正月的牛，五月的猪”，那么这句俗语是什么意思呢？有没有道理呢？

正月的猪

记得小时候我家每年都会养一两头猪，有的时候还会养上三五头留到过年的时候卖。农村人以前养猪并不喂饲料，而是喂家里刷碗刷锅后的泔水再加上玉米面，或者是夏天割一些猪草来喂猪，所以猪长的特别慢，一般一年的功夫猪才能出栏。所以在过完年后想养猪的人们便开始买小猪，因为购买猪仔的人很多，所以每年在正月里猪仔的价格是最高的。虽然大家都知道正月的猪仔价格最高，但是大多数人还是会在正月里买猪仔，因为害怕晚几个月买便宜的猪仔到了腊月猪不能出栏，耽误卖钱。虽然现在大型养猪场都是喂猪饲料，猪的出栏也很快，用不到等一年，基本上四五个月就会出栏，但是在每年过完年以后猪仔的价格也会比年前高，这是因为年前养猪场是卖出栏猪的时候，年后则要补充养猪场的数量，猪仔价格便会比其他月份要高。

五月的牛

养猪是为了吃肉，养牛则是为了耕种，减轻农民负担。现在都是大型农业机械帮助人们种地收获，在以前不管是耕种还是收获，都离不开牛，在以前谁家有牛绝对是大家羡慕的对象。在农村生活过的人都知道，一到了五月便是农民最忙碌的收获，人们忙着耕种犁地，所以这个时候也是牛最累的时候，所以在集市上，五月的牛是最贵的，这个时候将牛买回去立马就能用到，不像在农闲时买牛还要先喂上几个月才能用到。

之所以现在农村中牛和猪越来越少，正月的猪，五月的牛这句俗语还是常能听到，是因为这句俗语已经脱离最原始的意思，更是告诉人们在正确的时间要做正确的事情，千万不要错过最佳时机。

农村俗语：＂正月的猪，五月的牛＂，为啥要这么说呢？有什么道理？

这句农村俗语中的猪和牛都是我们日常生活中常见到动物，在以前农村家里基本上都会有养猪，有些人还会养一两头牛，用来耕田拉货用，那么这句农村俗语：＂正月的猪，五月的牛，＂是什么意思呢？

一、正月的猪：这里可以从两个方面来说，一是从买卖方面，大家都知道销售猪肉的旺季是在年前腊月时，那时都在准备过年的年货，买猪肉的人也是很多的，猪也卖的快，由于人们过年都是吃的大鱼大肉的吃的油腻了，，到了正月吃猪肉的人也少了，这时也卖猪肉的淡季，但对于卖小猪的来说就是旺季了，因年前卖了猪后都需要补栏了。

还有一方面从十二生肖中来看，生肖属猪的在正月出生的，每年过生日都是在正月，以前农村里吃的东西最多的时候就是过年了，所以正月里过生日的人有很多好吃的，一件很开心的事。

二、五月的牛：有在农村里生活过的都知道，五月份是牛最累的时候，因为这个季节里都在忙着耕种，那时的水田基本上都是用牛犁田，这时的牛是最值钱的，一般情况下都是不是卖的，所以这个时候去农村买牛，人家是不会卖的。

从生肖中来说，属牛的人在五月份出生的，用以前农村老人的话来说就是很辛苦的，很有的做，所以用五月的牛来比喻命苦的人。

不过现在随着社会的发展，人们观念的改变，以前有些老俗话在现在看来也是有一些改变的。

农耕时代，猪和牛是在农村里最常见的两种动物。不过，猪是吃货的代名词，牛却是实干家。

那么，猪和牛放在了农村俗语当中，又是一种什么样的境界呢？这句农村俗语“正月的猪，五月的牛”说的是啥？为什么要这么说？有什么样的道理？却是说来话长，仁者见仁，智者见智。

第一种理解源于12生肖的说法。

12生肖是我国农村社会以属相来预测人生的一种独特方法。认为一个人的命运与自己的属相悉悉相关。

“正月的猪，五月的牛”，他们认为正月里的猪待遇不好，吃的差。为啥？因为从前农户养猪都是在年底才宰杀的，一方面让全家过年吃一个痛快，一方面挣得了一年到头称盐打醋穿衣服的本钱。所以腊月里的猪因为马上要被宰杀，所以主人家喂的特别的好。但是过了腊月到正月，这个时候的猪仔子就只是一个吃货了，要等到年底才能变现，所以这个时候主人家喂猪就是应付了事，饿不死就行了。所以正月的猪就是饿肚子的代名词。

这样，自然而然的人们会认为，属猪的人如果生在了正月，那就是不受人待见，六亲无靠，不好，穿不暖，享受不好的意思。

而五月的牛呢，是最为辛苦的代名词。这个时候正是从前政治文化中心北方地区的春耕春播季节，帮人类耕作的牛自然就会非常非常的辛苦。被主人打着鞭子，使劲的干活，那才叫一个累啊！所以人们认为五月生的属牛人，就是一个非常辛苦的存在。一辈子就会是一个兢兢业业干活，把自己累成狗的命运。

类似的，农村人还认为，冬天里的属鸡人，腊月里的属羊人都是吃不到好东西，享受不好的命格。

猪和牛都是我们日常生活之中很常见，也离不了的牲畜，作为我们的主要食用肉类，猪肉和牛肉也是美味的食材，在农村关于这些日常的牲畜家禽，都有很多的描述，其实这也很正常，作为我们的日常所需，这些牲畜家禽是我们离不了的动物，不但有很多俗语描述，而且还会根据不同的季节，不同的节日，都有一些这也那样的说法，也有的是一些经验的积累演变成为大实话，这句正月的猪和五月的牛，其实就是我们日常之中很简单，但也很实际的大实话。

正月的猪：猪是一种我们主要的食用肉类，在过去食物短缺的时候，吃肉是一种很奢望的想法，什么时候才能吃上美味的猪肉呢，很多时候都是在过年的时节才能够闻到哪诱人的香味，过年也就成为了卖猪肉、吃猪肉的季节，这个时候的猪肉不但卖的很快，而且随着消费量的增加，这个时候的猪肉价格一般也是全年最贵的，腊月是消费猪肉最高峰的时候，尤其是在过去，也只有腊月过年这个阶段，才是真正能够吃得上猪肉的日子，那么为啥要说正月的猪呢？因为过了年之后，吃猪肉的就变得比较稀少，很少有人在会买那么多的猪肉，年前的猪很多情况下都已经出栏，这时候正是补栏的空缺，不论是作为卖还是作为买，过完年之后的正月，都是不猪的销售最佳季节。

五月的牛：这个和正月的猪有很相似的道理，也是这个时候是没人会卖的，五月是我们农田最为忙碌的一个时刻，在过去确实机械化操作的耕种，是很需要牛，这种大型的牲畜作为劳动力，在农田劳作的，在过去牛作为一种主要的劳动力，是不可缺少的，而在农田最为忙碌的五月，自然也是不会有人在这个最需要牛的时候，去出售牛的，只有等到农忙之后，闲暇之余，在不使用牛的前提下，才会因为各种原因的去把牛卖掉，所以也被称之为正月的猪、五月的牛没人卖。

这句老话其实也是对于过去一些特定时候的描述，在物质和机械化非常紧缺的时候的一种谚语体现，随着生活条件的提高，养殖规模化的进行，猪肉也不在是什么紧缺物品，一年365天不论什么时候，都是可以任意购买的，牛也逐渐的退出了农田的劳作，代替牛的是更多的操作便利、性能优异的机械化，所以这句老话搁到现在已然是不在适用了，对于这句老话你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。