彭祖伏羊节的传说？

伏羊节和一般的传统节日不同，它的时间长达一个月之久，即从入伏当天开始，一直到伏天结束。在个别地区，节日期间人们会以羊肉味主要食物。

伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。 据《汉书》记载，皇帝“伏日，诏赐从官肉”。当时的“官肉”即为“三牲”之首的羊肉，伏***帝与从臣们共享羊肉已是确信无疑了。不惟宫中吃伏羊，《汉书》中亦有“田家作苦，岁时伏腊，烹羊炮羔，斗酒自劳”的记载。

　　宋朝之前，宫廷宴席上大都以羊肉为主。元代，羊肉在宫宴上更是居于统领地位，占了全部菜肴的三分之二还多。从“羊大”为“美”的审美判断，到“鱼羊”为“鲜”的美食追求，再到“食羊”为“养”的养生理念，无不隐含着先人对羊肉美食的追求和羊肉烹饪的感悟。

　　在徐淮一带，以羊肉名闻遐迩的，当数萧县，萧县连同徐州地区人们，向有伏天吃伏羊的习俗。每年入伏第一天，人们习惯从菜市场买回羊肉在家中烹饪食用。由于萧县古属徐州辖县，两地民间交往频繁，萧县有许多在徐州开的饭店，也是后来节日能够迅速在徐州展开，并传播的原因。萧县羊肉享有盛名已达300余年。萧县羊肉饭店有5000余家，饭店选用的多为3至6个月的获得国家地理标志的萧县白山羊，肉质鲜嫩异常。萧县传统名菜也多以羊肉为主，有“无羊不成席”之说。

伏羊节起止时间？

伏羊节是中国传统的农历节日，也被称为中秋节前的“小中秋”。

根据农历计算，伏羊节通常在农历八月十五附近，即中秋节前后的日期。具体的起止时间可能会有些浮动，但通常在农历八月十四至八月十七之间。

值得一提的是，伏羊节在不同地区也会有不同的庆祝方式和传统习俗。

伏羊节是中华传统美食节日，于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。伏羊节大约始于尧舜时代，距今已有四千四百多年的历史，流行于江苏、安徽、上海一带。伏羊节的主要习俗是入伏吃伏羊。[1]

2023上海庄行伏羊节举办几天？

举办一天。

上海伏羊节是上海地区的传统节日，通常在农历六月初六举行。这个节日源于古代的农耕文化，人们在这一天会祭祀祖先，祈求丰收和平安。伏羊节的庆祝活动包括祭祀仪式、舞狮表演、民俗游戏等，吸引了许多游客和当地居民参与。

在这一天，人们还会品尝传统的伏羊宴，享受美食和欢乐的氛围。伏羊节是上海地区独特的文化活动，展示了当地人民的传统习俗和民俗风情。

一个月，上海庄行伏羊节是上海市奉贤区庄行地区数百年来形成的传统饮食文化，享有“千年伏羊看庄行”的美誉。

自2008年首届伏羊节举办至今，经过五年的打造，上海庄行伏羊节已经成为沪上夏季乡村旅游的主打品牌之一。

伏羊节是中华传统美食节日，于每年传统农历初伏之日开始，至末伏结束，持续一个月。

“伏天吃伏羊”在江苏徐州地区有悠久历史，最早可追溯到尧舜时期。自古以来，徐州地区民间就有“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。

伏羊节是在具有彭祖文化内涵的徐州民间食俗的基础上总结创制的节庆。彭祖时代，徐州地区普遍有食羊之习俗，彭祖创造的“羊方藏鱼”正是那个时代羊菜烹饪技艺的升华。