冬至来历及风俗？

冬至的由来可以追溯到我国古代。在周朝，人们会在冬至这一天祭祀天地神灵和祖先，以表达对他们的敬意和感恩之情。汉朝时，冬至被定为“冬节”，官府会举行祝贺仪式，称为“贺冬”，并且放***休息。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放***休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

在中国传统文化中，冬至被视为一个重要的节日，有许多与之相关的习俗。其中最著名的习俗之一是吃饺子。

除了吃饺子外，冬至还有其他一些传统习俗。在北方地区，人们习惯在这一天吃馄饨，因为古代匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

冬至，又称冬节、亚岁等，是中国民间的传统祭祖节日，兼具自然与人文两大内涵。
冬至的这一天夜晚十分的长。古代人们认为冬至这天是阴阳二气的自然转化，所有人都要举行贺冬仪式，唐宋时期在东至还需要祭天祭祖。
在北方，冬至这天来临之后，大多数家庭都会选择吃饺子。大家都听说过张仲景医生来制作祛寒娇耳汤的故事，其实这是真实发生的，后来的人们为了纪念张仲景去世的日子都会在冬至那天吃一碗饺子，也是为了御寒，表达自己对医圣张仲景的感谢

冬至各地区风俗？

冬至是中国传统的重要节日，不同地区有着各种各样的庆祝和风俗习惯。以下是一些地区的冬至风俗：

1. 北方地区：在北方，冬至是一个重要的节日，人们会吃饺子、汤圆等象征团圆的食物，表示家人团聚。此外，还有一些地方会有冬至祭祖的习俗，家人祭拜祖先，祈求祖先保佑家庭平安和健康。

2. 南方地区：在南方，冬至也是一个重要的节日，人们会吃汤圆，有的地方还会吃一种叫做“冬至饭”的特制米饭。此外，也有一些地方有冬至祭祖的风俗。

3. 东北地区：东北地区的冬至风俗也很有特色，人们会吃饺子、猪肉等食物，还有一些地方会举行冬至祭灶的活动，祈求来年风调雨顺，五谷丰登。

4. 西南地区：在西南地区，冬至的风俗也各具特色，人们会吃汤圆，有的地方还有吃粉圆的习俗。此外，也有一些地方会举行冬至祭祖的活动。

冬至节气文化？

冬至又称日短至、冬节、亚岁等。

2. 冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”

3. 冬至是太阳南行的极致，这天北半球的太阳高度最小。冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜。北半球黑夜最长，白昼最短。

4. 冬至是太阳南行的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长。

5. 冬至日的白昼虽短，但是冬至日的温度并不是最低；冬至之前不会很冷，因地表上有"积热"，真正寒冬是在冬至之后。

6. 冬至是十年八节之一，先民们自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统，以示孝敬、不忘本。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。祭祖的同时，有的地方也祭祀天地神灵，供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等。

7. 冬至被视为冬季的大节日，古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。在我国南方部分地区广泛流传着“冬至大如年”的***，冬至又被称为“亚岁”、“小年”，一是说明年关将近，二是表示冬至的重要性。冬至一到，新年就在眼前，所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年。

8. 我国南北各地在冬至时有不同的风俗，经过历史发展，形成了独特的节令食文化。主要包括：羊肉汤、汤圆、年糕、番薯汤果、糯糕、水饺、麻糍、冬至面、桂圆烧蛋等。