包好粽子一般煮多长时间？

煮40分钟至1小时能熟。包粽子有大有小，一般用江米先泡两天再包。种类有肉粽，有杂粮粽，有大红枣粽，有红豆粽，有鸭蛋黄粽，还有大黄米粽，板栗粽等等。包时要紧一些在锅里摆放也紧实一些，上面压个碗或盘子以免松动，然后放水末过粽子煮50分钟左右闭火不开锅盖闷20分钟就熟了。

自己在家里做粽子，要煮多久才熟了啊？

1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。

　　2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。

　　3、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了。

　　4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会时间会比较短，大约一个半小时。

最少1-3个小时。

用高压锅煮的粽子1个小时后就可以出锅，其他锅具最少要两个小时，如果家里有老人和小孩煮的时间还要长一些，在云南等地方会用小火焖8个小时，煮出来的粽子清香可口。

粽子煮多久能熟和粽子的大小有关，一般来说，粽子要煮四十分钟左右，高压锅二十分钟左右。如果怕不熟，可以关火焖上几分钟。另外煮粽子的糯米一定要事先泡软，泡的的时候可以加点盐。

煮粽子时间

　　熟的粽子要煮20分钟左右，生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系，可根据粽子的种类来决定煮粽子的时间，如下：

　　1、咸香肉粽子需要用旺火煮约两小时，再用小火焖约3小时，前提水量要多，必须淹没粽子。

　　2、香芋肉粽需要先放入烧滚水的气压煲中煮30分钟，然后使用热普通煲煮两小时即可。

　　3、绿豆鸭蛋粽子需要煮沸1小时，再改用文火煮1小时，前提加入冷水时要浸没粽子。

粽子要煮多久才能熟？

包好的粽子需要煮多久才好吃。首先要把米泡四个小时以上，用手一捏就碎就可以了。其次这个得看你包的粽子米是压的紧实还是虚的，如果想要粽子的口感吃起来比较软糯一点的，那么咱们包的时候就不要放那么多的米，大概4/3就可以，因为米粒煮的时候会涨大，然后加水没过粽子大火烧开转中小火煮四十分钟以上关火闷一小时即可，咱们这样煮出来的粽子软糯香甜。如果是喜欢吃比较紧实一点的粽子呢，包的时候就把米填满压实，绳子一定要扎紧，防止煮的时候米把叶子撑破，包好后加水没过粽子大火烧开转中小火煮一个半小时以上关火闷两个小时，这样煮出来的粽子吃起来口感紧实劲道。

您好，我是爱做饭的多妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者，很高兴回答这个关于粽子的问题。

这两天正是端午***期，我也包了不少的粽子，煮了两大锅，关于粽子要煮多久才能熟，我认为粽子至少要煮3小时以上，另外还要在锅里焖上一夜，第二天再次煮开，这样的粽子才更好吃。

我这个方法是从小看我妈煮粽子学来的，小的时候每年端午节，家里都会打粽叶泡糯米，包上一大锅的糯米粽子，一般是下午包好，晚上做完晚饭后开始煮，家里最大的锅，煮上一锅，水烧开后煮2-3小时，那时候还用的是煤球炉子，煮2-3小时以后，也该睡觉了，把煤球炉换上一块新煤球， 关上炉门闪一个小缝，把煮粽子的锅再放在炉子上，利用煤球炉的保温功能焖上一夜，第二天早上起来，煤球炉的火也慢慢上来了，锅里的粽子还是热的，打开吃一个，又香又糯，特别美味，这种味道一直留在我的记忆里，同时这种煮粽子的方法也让我记住了，我觉得这是最好的煮粽子方法。

不过现在家里都不用煤球炉了，我一般是晚上用大锅煮粽子煮3个小时左右，关火后放着不动，第二天早上起来再打开火，把锅里的粽子再次煮开，大约继续煮30分钟，就可以打开吃了。

想要粽子香糯好煮，还可以用砂锅来煮，砂锅保温效果好，煮好的粽子在砂锅里焖上一夜，会更香糯易熟。尤其是煮肉粽子，更适合用砂锅来煮。

煮粽子的时候一定要加入足量的水，因为要煮很久，中途尽量不加水，如果非要加的话，可以加热水。

以上是我对这个问题的回答，希望对题主能有所帮助！