电视剧《姥姥的饺子馆》有一首歌歌词是头伏的饺子二伏面，三伏的烙饼鸡蛋馅是什么歌？

这首歌名字是《姥姥说》，是电视剧《姥姥的饺子馆》插曲，歌曲信息如下。

姥姥说（电视剧《姥姥的饺子馆》插曲） 演唱：艾美丽 作词：艳子/杜小双 作曲：岑思源/代岳东/王瑞克 Rap：GBD乐 童谣：张熙媛/于恒瑞 编曲/吉他：张中豪 混音：范川 头伏饺子二伏面三伏的烙饼鸡蛋馅儿 腊月不摸饺子碗冻掉的耳朵没人管 上车饺子下车面送行的饺子洗尘面 大年三十吃饺子一家团圆过好年 多年前的小瓦房一面一擀热乎乎的忙 巴掌大的小天地一屋一舍解不开的缘 风风雨雨的饺子馆六张半桌子的人情味 一面一汤一份馅儿一口一味不能变 眉间细语轻柔不负拾光缀落 浅笑安然温和夕阳衔住余辉 思念渐浓春风摇银铃 扑尘掸灰畏敬远方路 月光弹奏如曲思绪重复旧念 只为一盘团圆撑起乡思味道 新雪初霁炉火生暖意 往来霜影乡愁不孤寂 回忆幸福味道飘香饭桌 嬉笑耳边欢声朗朗起伏 不怕黑夜吞没了生活 亮着光就有希望的 他乡异客匆忙荡涤上游 四方奔波车站擦肩而过 盆勺锅沿曲声转年欣荣 炮竹响就要庆祝的 团圆就是围坐的饭桌 姥姥说百忙千忙一万忙不能让饺子乱了行 姥姥说幸福来了别嫌小攒在一起有惊喜 姥姥说用嘴说话你得听用心说话讲真情 姥姥说房子有梁撑起家出门在外靠人帮 眉间细语轻柔不负拾光缀落 浅笑安然温和夕阳衔住余辉 思念渐浓春风摇银铃 扑尘掸灰畏敬远方路 月光弹奏如曲思绪重复旧念 只为一盘团圆撑起乡思味道 新雪初霁炉火生暖意 往来霜影乡愁不孤寂 回忆幸福味道飘香饭桌 嬉笑耳边欢声朗朗起伏 不怕黑夜吞没了生活 亮着光就有希望的 他乡异客匆忙荡涤上游 四方奔波车站擦肩而过 盆勺锅沿曲声转年欣荣 炮竹响就要庆祝的 团圆就是围坐的饭桌 头伏饺子二伏面三伏的烙饼鸡蛋馅儿 腊月不摸饺子碗冻掉的耳朵没人管 上车饺子下车面送行的饺子洗尘面 大年三十吃饺子一家团圆过好年

头伏饺子二伏面三伏烙饼啥意思？

伏日宜吃面，北方有句俚语，叫做“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。伏日吃面，这一习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》上说，何晏在“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰，而是自然白。这里的“汤饼”就是热汤面。为什么在热天里吃热面？

南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中说：“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”

五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。

这是迷信说法。用新小麦磨成面粉煮汤吃，吃后出一身汗，新粮营养丰富，发汗可以驱病，六月食汤饼是有科学道理的。

伏天除了喝热汤面，还可以吃过水面。将煮好的面条用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤子，不仅***食欲，而且“败心火”。

就是说头伏的时候吃饺子，二伏的时候吃面条，三伏的时候吃烙饼。

中国的传统的节日有很多，而且在相应的节日里都有传统的美食想对应。比如说端午节吃粽子，八月十五吃月饼，正月十五吃元宵等。所以说人们喜欢头伏吃饺子，是因为头伏刚开始炎热起来，饺子的营养又全面，给人补充体力，二伏是最热的时候，人们往往都不爱吃饭，这时候做点过水面条，增尽一下食欲，三伏就渐渐的不是十分的炎热了，人们的胃口逐渐好了起来，喜欢吃可口的烙饼摊鸡蛋了。其实也就是一个传统的习惯，吃啥还是自己说了算，再说各地方的温度也不一样。