清明节吃的食物有哪些？

吃青团，青明团，春笋，菠菜，和桂花糕，

其实在我们南方，吃的最多的是清明团子，艾叶，糯米粉和水，揉成团，用春笋和豆腐干，雪菜，肉丝，一起炒一下，然后裹在一起，一个个青翠欲滴的清图子就做好了，在锅里蒸熟即可！

青团又叫青团子、清明果，因其碧青油绿的颜色而得名 

每年清明节，广西壮族、布依族、苗族等各族人民家家户户都有制作五色糯米饭的传统，以作祭祖和当令吃食之用。五色糯米饭因呈黑、红、黄、白、紫5种颜色而得名

清明节可以吃青团，在我国很多地方都有清明吃青团的食俗，这种风俗可追溯到两千多年前。古时候过清明节，人们无论贫富，均不举火为炊，只吃冷食。冷食是事先做好无需加热的食物，青团就是其中一种很受欢迎的食物。

清明节的传统饮食有哪些？

中国地大物博，文化璀璨多姿，源远流长，不同的地域不同的民族造就了今天不同的节日饮食。就拿我们北方地区来说，清明吃寒叶是家家户户的必备美食。寒叶本是清明寒食节气里用来祭祀先辈的，但随着社会的发展，寒叶更是上升到了一种面食文化传承下来。其栩栩如生形态各异的花鸟等造型是多少人小时候爱不释手的玩具。当然了，现在年轻人会做寒叶的已经越来越少了。希望我们的传统文化都能代代相传生生不息。

清明节要吃什么传统食品？

我们这是清明的早晨要煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋…具体数量根据一家人饭量决定，因为这一天就不会再做饭了，所以我们这清明也叫寒食。

另外煮好的各种蛋吃之前还会画上各种图案，先让小朋友们玩玩，等到饿了的时候再吃掉

谢邀：以前大理洱源地区，清明上坟必须的一道菜就是火锅。每家上坟，邀约亲友，挑上七八个担子，铜火锅借上几只（每家基本都有一只）。里边有藕，山药，排骨，鸡肉，木耳，粉絲，香菇等各种菜品，头上盖一圈三线腊肉。到山上烧栗炭。热气腾腾，老少咸宜。别的菜有鱼，香腸，香椿芽，凉菜，豆类等七八种。下午四点来钟开饭。酒饱饭足，六点多钟到家。既游览了阳春三月美景，又祭拜了祖先。每年清明前后，亲友轮流上坟，每家都互请。持续十天半月，太好闲了。但现在只能回味了。护林防火，上山一概不准带火种，更别提吃火锅了。也就是上山几个人，坟前供奉熟食，叩拜祖先后回家吃饭。上新坟客人照样多。但觉得沒上山吃舒服。今年大约不会请客吃饭了。阻（疫）要紧。

痴长六七。

说到清明节吃什么，不同地方有不同的饮食习俗，如江南吃青团子、客家人吃艾粄、厦门吃薄饼……具体清明节吃什么，今天来介绍几个~

青团

青团是清明节最为常见的食物了。它是用糯米和艾草制成的一种甜点。多流行于江南一带。将糯米碾碎后，加上艾草的汁，再包上不同的馅料，然后在锅中蒸熟放凉即可。

鸡蛋

鸡蛋是很常见的一种食物，几乎天天都会吃。有些地方，清明节是一定要吃鸡蛋的。这是因为以前清明节禁火，而煮鸡蛋又简单易做，因此不少的人就将其变为了一种传统。

馓子（sǎn）

馓子是一种油炸食品，吃起来香酥脆爽。小编我要是有时间，能一下午就吃掉一大包呢！馓子的做法也是比较简单的，将面粉制成原料，然后将它下油锅炸一炸就好了。有的馓子里还会有芝麻，吃起来更加香！

问题：清明节要吃什么传统食品？

“清明时节艾草香”--徽州的清明和别地的清明有所不同，不是网红青团，而是当地传统手作的艾叶饺，取野生的艾草，焯水沥干去苦，捣碎成艾叶汁，混于籼米粉中，再搓揉成团，揪成小剂子，擀成薄皮，包上內馅，捏成饺子，在蒸笼里慢慢蒸熟，这个传统的食物有着浓浓的乡味和乡情~

每到清明，总会带着家人回到故乡，除了祭祖就是和父辈一起忙着做传统的清明节食物--艾叶饺，吃过上海的青团，有着网红的知名度，而故乡的艾叶饺则比较小众，知道的人并不多，但却是我们记忆力挥不去的经典美味~

你们那清明有什么特别的传统食物吗，一起分享分享吧~

我是美食博主：海燕的厨房，同时也是国家高级营养师，喜欢研究吃，更乐意给家人做各种营养美食，如果你对美食感兴趣，可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和你分享，带你一起提升厨艺哦！

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广东人清明节吃什么传统食物？

吃烤乳猪

在佛山地区，

烤乳猪是不可或缺的清明祭祖佳品，

广东人也给它起了一些非常好意头的名字

——“***当头”、“红皮赤壮”等，

向先人奉上脆皮金猪，

希望保佑子孙身体健康、家人和睦、宏图大展。