当过兵的谁还能回忆起服役时的八一节会餐情景？

七一年兵，七六年复员，每年四次会餐，元旦，春节，八一和国庆，每天0.45伙食费，会餐时上级补助每人0.90元，连队炊事班都不会做，请空勤灶炊事员帮忙。每桌两瓶葡萄酒两瓶啤酒，觉得很奢侈。

我是七三年兵，城市入伍。

当时，肚子里油水相对足一些，八一会歺时，农村兵(我无意眨低他们)，一般抢不上，饮事斑弄几个菜一下子风卷残云，平时亦如此，吃饭比谁快，手准。七四年到部队农场，饭量上来了，最多吃过4个馒头，但和宁夏，甘肃战友比，小巫见大巫，人家能吃八个馒头，连队定了个规矩，吃饭时必须先吃个窝头，再吃馒头，这下难住了我，一个窝头下肚，已经吃不下去了，结果人家先一个窝头，再几个馒头，时间为一九七四年

我是一九七六年入伍，在部队服役了四个年头，过了四个八一建军节。那个时代国家还不是多富裕，国家财政给每个兵每天生活费是4角5分。这点生活费可想而知，三餐黄窝头，隔一天吃顿馍头加几个鸡蛋、洋葱炒肉。平时生活还是以五谷粗粮、素菜为主。

所以我们当兵的都象盼星星盼月亮，盼着八一节的到来。八一节到来的前十来天，我们也就象少年儿童时期盼着过春节似的，天天屈指计算离八一还有几天。

时间到了七月三十一日，就象在老家除夕夜一样，连队举办了庆八一建军节联欢晚会。各班出一个节目。有唱歌的、有跳舞的、有说快板书的、还有音乐独奏的。八仙过海，各显神通，热闹非凡的狂欢了半夜。

当天夜里战士们，激动的彻夜难眠。好不容易睡着了，起床号又一次吹响。八一节终于到来了，战士们象过年一样，***换上新军装，以崭新的面貌迎接中午会餐。

经过战士们一上午的帮厨，终于做好了八一会餐午宴。连长命令全连整队***，唱一个军歌再进饭堂。歌声结束后，以班为单位排队进饭堂，大家伙都入座后，指导员致了祝酒辞，他主要讲了八一节的来历。然后他提议全连都倒好酒，举起碗为庆祝八一建军节干杯！我们喝了几口红酒。因当兵的不能喝白酒，所以我们八一节喝的全部是红酒。酒过几巡后，战友们纷纷串串桌互相碰杯加深友谊。最后连队干部们串串桌与大家伙碰杯共庆八一节。

就这样二个多小时的八一会餐结束了，战士们酒饱饭足后，各自回到宿舍聊天、打***、休息，自由自在愉快的喜度八一建军节。

我们当兵那个时候，驻地党委***领导对安全工作不够重视，地方财政年度经费预算与部队肩负的繁重任务形成了极大的反差，部队为解决营房设施、装备建设、业务资金等，就被逼成象叫花子单位似的。每年八一节前，记得有好几年，从7月29日起，就分类别摆席邀请友好单位、热心人士、党政机关来队参加八一座谈会，受邀请单位领导、人士进了大门，先去大门口礼台把礼金给挂了。然后，开一个座谈会，队领导讲一番客套话：一则欢迎……二则感谢……三则诉苦讲困难……四则希望一如既往给予支持……座谈会结束，摆开酒坛子上酒，能喝的干部分头招呼，纸牌打起来，小拳划起来，喝的东倒西歪了，又摆了酒席上菜上酒（有时是在队里宰几只羊烘几大锅，有时是去酒店包席），负责接待的人员又一桌一桌轮着去敬酒。等来参加座谈会的客人散了，除了累，就是醉。象这样的八一座谈会，八月一日前先要搞上一两场。（我退役后，听说上级不允许请客了。）——到了八月一日，整上七八个官兵喜欢吃的菜，队里的官兵在食堂自己过，不值班的干部可以喝几小杯，战士弄几瓶饮料代酒，官兵你敬来，我又敬回，只听见食堂里吼声震天，一、二、三——干！……一、二、、二——干！……