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端午节要吃什么

端午节要吃什么

端午节,相信我吗第一个想到的就是粽子。吃粽子是一项流传很久的习俗,传说端午节吃粽子是为了祭奠投江的屈原。我们会选择荷叶或是竹叶,包裹一些糯米,里面放上适量的红枣,果脯,甚至有些地区还会放上蛋黄以及一些肉类。上蒸锅蒸熟后食用。还可以根据个人的口味蘸糖,口感会更加的甜美

端午食粽的习俗由来已久,且盛行不衰。时至今日,端午节家家户户几乎都要吃粽子,粽子的种类和做法也不尽相同,口味有咸甜之分。

南方粽子以苏州、宁波、嘉兴等地最负盛名,馅料多以豆沙、火腿、咸肉、枣泥为主;北方粽子以小枣粽为代表,常见馅料有小枣、果脯等。

端午节要吃什么
(图片来源网络,侵删)

端午节要吃粽子、打糕、煎堆、黄鳝、咸鸭蛋、艾馍馍、茶叶蛋、大蒜蛋、黄鱼、黄瓜、面扇子,喝雄黄酒。端午节是我国非常传统的节日,主要是为了纪念屈原,端午节的时候很多地方的习俗都不同,吃的食物也有很大的不同。

端午节要吃什么?

端午节要吃的一般有以下几种:

1、粽子。粽子是端午节必备的食品,古时为了纪念伟大的爱国诗人屈原,并且为了防止鱼虾吃掉屈原的身体,便用粽叶包裹糯米投入江中。这样,端午吃粽子就成了亘古不变的习俗。

端午节要吃什么
(图片来源网络,侵删)

2、咸鸭蛋。端午的鸭蛋也是江南一带特有的,民间传道吃蛋生心,咸鸭蛋能使精气神不受亏损,恰逢端午前后的气候适宜鸭蛋的腌制,所以也有这一传统。

3、麻花。端午节为纪念屈原,所以不能说不吉利的话,热乎的麻花外表的糖浆融化之后甜得黏嘴,这样说不了坏话,也能让生活更加甜蜜美好。

4、煎堆。煎堆在一些地区又被称作麻团、麻圆等,是用面粉和芝麻炸制成的一种球型食品。端午前后正值雨季,古时民间认为天漏下雨,吃煎堆补天,吃完雨就停了。

端午节要吃什么
(图片来源网络,侵删)

5、绿豆糕。绿豆糕的“糕”与“高”同音,有飞黄腾达之意,与粽子的“高中”意思结合在一起,对莘莘学子来说是个不错的寓意。

端午节要吃什么?

端午节要吃的一般有以下几种:

1、粽子。粽子是端午节必备的食品,古时为了纪念伟大的爱国诗人屈原,并且为了防止鱼虾吃掉屈原的身体,便用粽叶包裹糯米投入江中。这样,端午吃粽子就成了亘古不变的习俗。

2、咸鸭蛋。端午的鸭蛋也是江南一带特有的,民间传道吃蛋生心,咸鸭蛋能使精气神不受亏损,恰逢端午前后的气候适宜鸭蛋的腌制,所以也有这一传统。

3、麻花。端午节为纪念屈原,所以不能说不吉利的话,热乎的麻花外表的糖浆融化之后甜得黏嘴,这样说不了坏话,也能让生活更加甜蜜美好。

4、煎堆。煎堆在一些地区又被称作麻团、麻圆等,是用面粉和芝麻炸制成的一种球型食品。端午前后正值雨季,古时民间认为天漏下雨,吃煎堆补天,吃完雨就停了。

5、绿豆糕。绿豆糕的“糕”与“高”同音,有飞黄腾达之意,与粽子的“高中”意思结合在一起,对莘莘学子来说是个不错的寓意。

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