秋分节气吃什么？

秋分节气吃胡萝卜，

胡萝卜是一种具有很高药用价值的蔬菜，在秋分的时候，天气干燥、秋高气爽，可将胡萝卜炖汤或者清炒食用，里面的营养物质比较容易被人体所消化和吸收，经常食用能增加人体的抵抗力，以降低生病的概率。

2、莴笋

在秋分时节也是可以吃莴笋的，莴笋是一种营养极其丰富的蔬菜，经常食用能促进人体的新陈代谢功能，还能促进人体的消化功能，同时莴笋里面的微量元素含量高，有利于通气利尿、维持人体水分平衡的效果。

秋分节气是中国传统二十四节气之一，通常出现在公历的9月22日或23日。秋分节气标志着秋季正式开始，气温逐渐降低，天气转凉，昼夜温差增大。在饮食方面，秋分节气也有一些特别的食物和饮食习惯。

1. 柿子：秋分节气是柿子成熟的时期，柿子不仅味美，而且营养丰富，含有多种维生素和矿物质。柿子还有润肺止咳、生津止渴的功效，是秋分节气的适宜食品。

2. 红枣：秋分节气气温逐渐降低，红枣具有补气养血、益胃健脾的作用，可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

3. 芝麻：秋分节气是芝麻收获的季节，芝麻富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，有滋补肝肾、润肠通便等功效。

4. 糯米饭：秋分节气是糯米收获的季节，糯米饭是秋季常见的食品之一，具有补中益气、健脾养胃、调理肠胃的作用。