立夏习俗民俗有哪些盘点，立夏节气吃什么？

一、吃蛋

在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图画，相互用力比试，称为撞蛋。

二、秤人

立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

三、喝粥

根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

四、吃立夏饭

立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。

五、尝新

二十四节气都应该吃什么,有什么习俗？

二十四节气都有各自的习俗和传统食物。
立春吃春卷；雨水吃龙须饼；惊蛰吃驴打滚；春分吃春菜；清明吃青团；谷雨***茶食香椿；
立夏吃鸭蛋；小满吃苦菜；芒种吃梅子；夏至吃面；小暑食新米；大暑吃仙草；
立秋吃西瓜；处暑吃鸭子；白露喝茶；秋分吃藕；寒露吃山楂；霜降吃柿子；
立冬吃窝瓜饺子；小雪吃腊肉；大雪吃枸杞；冬至吃冬至米团；小寒吃糯米；大寒吃猪肉。
但是要注意，以上并不是一定的，因为各地还会因为风俗习惯的不同而有所差异。

二十四节气都应该吃什么,有什么习俗？

二十四节气都有各自的习俗和传统食物。
立春吃春卷；雨水吃龙须饼；惊蛰吃驴打滚；春分吃春菜；清明吃青团；谷雨***茶食香椿；
立夏吃鸭蛋；小满吃苦菜；芒种吃梅子；夏至吃面；小暑食新米；大暑吃仙草；
立秋吃西瓜；处暑吃鸭子；白露喝茶；秋分吃藕；寒露吃山楂；霜降吃柿子；
立冬吃窝瓜饺子；小雪吃腊肉；大雪吃枸杞；冬至吃冬至米团；小寒吃糯米；大寒吃猪肉。
但是要注意，以上并不是一定的，因为各地还会因为风俗习惯的不同而有所差异。

立夏除了吃蛋还有什么吃的风俗？

除了吃蛋外，立夏还有一些其他的食俗，比如吃宋嫂鱼、切麦、喝茶油和谷雨水等。
宋嫂鱼是指在立夏前后吃鳟鱼，有补虚益气、补血健身的作用；切麦则是指在立夏之日要将麦子脱壳，寓意将收成的好运带到下一年；喝茶油则是一种滋阴润燥的饮品，具有消除暑热、生津止渴的功效；而谷雨水则是指收集立夏后的第一个雨水，认为这样能够增加体力、保健身体。
这些食俗都是基于古代农耕社会的传统习俗，寓意着迎接夏季、祈求丰收和健康。

立夏有吃蛋的风俗，但除此之外还有吃艾草的习俗。
这是因为在中国传统文化中，艾草被视为具有清除毒气、减轻暑气、驱邪防疫的功效，因此在立夏这一特殊的节气里，人们会将艾草制成香囊或者是蜜饯等，以源源不断的艾香祛除瘴气，保障身体的健康。
除了吃蛋和艾草，立夏还有一些其他的食俗，如喝五谷粥、吃麻花、吃有“百家姓”的面条等。
这些习俗既体现了中国传统文化的魅力，也体现了人们向往健康和平安的心愿。

1、立夏饭：

以前在立夏的时候，一些地区还有吃立夏饭的习俗，就是用五种颜色的豆子煮成五色米饭，称之为立夏饭。不过随着生活水平的提高和物资的丰富，现在的立夏饭稍微有了一些改变，换成了豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材为原料。