冬天甲鱼吃什么？

甲鱼是冷血动物，当气温低于15℃以下时，甲鱼基本上就进入冬眠状态了，很少活动，也不进食。可以放块肉进去，过段时间看看他有没有吃，吃了多少，然后酌情添加食物。如果不吃，就拿掉，不然水质会变差影响甲鱼的健康。甲鱼为水生杂食动物，幼鳖以水生昆虫、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类、蛤蜊等软体动物、鱼、虾等，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。现在的专业养殖场的甲鱼基本吃的是饲料。

冬天了大家最喜欢吃的美食都有哪些呢？是否可以详细介绍一下？

冬天，吃煲仔饭最完美！

每到隆冬，当“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”时，要是在小火炉上再放上个煲仔，弄个煲仔饭吃，就完美了。

煲仔饭做法不复杂，选好喜欢的肉类或者海鲜之类，调配好味道，就可以开始了。

放上白米，水沸后，趁着还冒泡，立刻放上肉类，要快。再改用小火焗至水分慢慢收干。记得中途不要掀起盖子。这样，很快就有香喷喷的煲仔饭吃了。

临上桌前再洒上点葱花、芜荽。

不要急着吃肉，也不要把米饭和肉混在一起吃，先闻一下米饭和肉散发出的香气，因为火候的掌握要恰到好处，饭才不会有糊味。有白米饭的香味，不是与菜汁混合后的香味，是米的香气；

用勺子舀一勺在煲的边的白饭，每粒米都是那么完整、分明、通透，干身，不湿，不黏糊，放进口一嚼：入口柔韧，饭心软滑糯；

最外层的米粒会成了饭焦，薄薄一层，只有一粒米的厚度，呈金***泽。嚼一下，脆，香，不会粘牙。

肉也熟得刚刚好，锅底也没多余的油。肉嫩滑，刚好。

这就是一煲好的煲仔饭，冬天吃煲仔饭，又暖和又满足。

2019年的冬天我感觉还不是十分的寒冷，但是在东北，只要进入冬天了，那家家户户都是要买***，腌酸菜，冬腊月杀猪炖酸菜锅的。

说起猪肉炖酸菜，那是东北必不可少的一道菜，已经经典到外地慕名而来，一个火炉周围围着一圈的人，共同目标就是火炉上的大锅，满满一锅的酸菜炖五花肉（最有名的还是铜火锅炖酸菜，那锅炖出来的酸菜还是绿油油的叶子，口感绝对不一样）。下面我们看看怎么做的吧！

1.首先，那肯定准备新鲜猪肉，肥瘦都得来点，先整块猪肉下锅给他呼熟了，捞出备用。

2.腌制的酸菜一颗，来回清洗3-4遍，攥干水份。

3.锅中放入猪大油，如果没有味道会差很多奥，放葱，姜，蒜炒香，放入酸菜，倒入呼猪肉的老汤，放适量大料，十三香，中火炖上30分钟。

4.把煮好的肉切成薄片，酸菜炖的差不多了，撒上盐，鸡精或者味精。放上猪肉片，再炖20分钟，注意，如果你能买到血肠一定要买，味道超赞！

5.再次开锅，猪肉肥点等会看到有些透明了，在它的周围放上血肠，小火咕嘟2分钟即可，撒上葱花即可。

吃酸菜炖猪肉，标配就是蒜酱，一定不能缺少的酱料，味道超赞，喜欢的还可以放点粉条，味道，老好了！

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成

安利一发故乡的腊肉。

在老家，农历十一月起，过冬的气氛便热烈起来。堂屋里的火堆是家家都不能少的，烧的是春天从山上挖起的树桩。存放了大半年，树皮干燥到点火就着，又耐烧，一截树桩常常至少能烧个一天一夜。

松木渐渐成灰，细心去嗅的话，可以从空气中分辨出一种极淡的清香。所以老家的人熏肉，最爱用的便是松柏枝加谷壳并陈皮。

而说到熏肉，此刻正蓬头垢面蹲在电脑前对着文档打字的壹周君，胸中顿生一股沙场秋点兵的王霸之气，脑海里翻来覆去回放着奶奶家梁上密密麻麻的心肝儿。

肉，肉，都是肉，家养的土猪，只喂谷物，南瓜和红薯，片成肉后吊起，熏至色泽金黄时，滋滋滋油珠如雨滴溅入火中，腾起奇异的明蓝色火苗。

旁边是骨骼细瘦的小公鸡们，大条大条的羊腿，牛肉的狂热分子太多，挂高一点；猪肝不能久熏，切开来有粉红色的纹路时就好，否则就老了；

至于藤篮里用大料，桂皮，花椒，辣椒，盐，酱油卤好的豆干，则是大叔们的最爱，配上二两白酒，滚烫的炉灰里用湿报纸裹个胡椒猪腰，唉，人生何求啊。

偶尔也有阳光灿烂的上好晴天，被火炉和酒肉宠坏的人们会搬几张椅子，拿个装满瓜子花生水果硬糖的果盘，呼猫唤狗，一家人浩浩荡荡地转移阵地，在雪亮的阳光下谈笑风生。

冬天喜欢自己在家做点暖和的菜，分享几个学会的菜

麻辣香锅

主要材料：虾，五花肉，午餐肉，牛肉丸，土豆，花菜，莲藕，火锅底料

1.先把食材处理干净并切片。除了虾要先煮熟再下油锅炸一遍之外。其余菜都可以热水煮熟备用。

2.准备工作做完后锅里下花椒和辣椒爆香，把火锅底料炒化以后先下荤菜，再放进素菜炒香拌匀，加入盐和味精再翻炒一下即可。

3.喜欢葱蒜的可以出锅前放点儿蒜苗香菜翻炒。

家庭鸡公煲

主要材料：鸡肉，胡椒粉，芹菜，香菇，洋葱，青椒，豆瓣酱，甜面酱，啤酒

1.蔬菜切成条或段，鸡肉用胡椒粉和料酒腌15分钟后在平底锅上煎熟放置。

2.葱姜蒜花椒爆香后加入一勺豆瓣酱继续炒出红油，放进熟鸡肉、甜面酱、白糖、酱油、啤酒翻炒，啤酒多放一些。

天气冷，做什么饭吃着暖和？

寒冬腊月吃健脾暖喂壮阳补肾的红烧牛肉或清炖羊肉和火锅，以及西安人的羊肉泡馍最为提气补益强筋壮骨，惑是新彊人吃的那仁大盘牛羊肉最好热气腾腾***中烧，面似娇阳媚力无穷。

天气冷，做什么饭吃着暖和？冬天天气寒冷， 陕西人喜欢吃这几道美食。一碗下肚浑身热乎乎的。

西府烩面

西府烩面是流行于陕西西府地区的一道特色美食。尤其是在寒冷的冬季，一碗热乎乎的西府烩面下肚后浑身热乎乎的，一点都不感觉到冷。西府烩面将宽面揪成面片，煮熟后用凉水冲凉。然后用鸡蛋，西红柿，蘑菇，木耳，青菜，豆芽在锅里炒熟后，加入半碗水再加入盐，味精，鸡精，13香，辣椒油调成一个烩面汁子，将冲凉的面片倒入汁子，大火烧开后装入碗中即可。（喜欢吃酸味的可以加入适量醋。）

羊肉泡馍

羊肉泡馍是陕西西安地区特色美食之一。普遍流行于全国各地。尤其是在寒冷的冬天，羊肉泡馍是大多数人的最爱。新鲜的羊肉和羊骨配上各种大料放入锅里煮熟。1/3发面，2/3刚和的面和在一起做出的饼用手掰成小块放入碗中。在羊肉汤放入锅里，加入木耳，羊肉片，盐，味精，鸡精，最后放入粉丝，迅速的端起锅倒入装有馍的碗中，表面撒上葱花香菜。喜欢吃辣椒的可以放上辣椒或辣子酱，最后再来一盘糖蒜即可。

麻辣味烩菜

冬天来碗麻辣味的烩菜，也会让你感觉到麻辣过瘾，一点都不感觉到冷。锅里放入适量油，下入豆瓣酱，火锅料，姜，蒜，葱，炒出香味后加入适量水。倒入各种丸子，加入味精，鸡精，白糖大火烧开水。在各种丸子熟透后， 倒入各种青菜和粉条类。再次烧开后倒入盆中。表面撒上花椒面，辣椒面各适量，再撒上葱花，蒜末用热油泼在上面即可。

以上就是几道适合冬天吃的美食，一碗下肚浑身热乎乎的，一点都不感觉到冷。