廿三糖瓜粘的由来？

因为糖瓜是用麦芽糖和黄米混合做成的，黏度非常高，古人称之为“胶牙饧”，用来强固牙齿的。

用这种黏黏的糖瓜做贡品，并在腊月二十三辞灶仪式上用其涂抹灶王爷年画的嘴巴，既有请灶王向玉皇大帝禀报时多多美言之意，又有以糖粘上灶王的嘴，不让其多说过失之心。

腊月二十三过小年，还记得农村小时候这天吃的“糖瓜粘”吗？怎么做的？

我记得小时候腊月二十三晚饭过后，在夕阳西下，晚霞余光尚未散去之时，我的老母亲就要把事先准备好送灶王爷升天的供品拿了出来。点上三颗香，糖块，黑梨，大果子，（自己家用甜菜嘎达切成碎片加水，在大铁锅里用慢火熬到黏糊糊状时在取出来非常甜的糖瓜粘）水酒等平时都吃不到的好东西摆在了供桌上。再把灶王爷的画像取下来烧了，（俗话叫升了）同时还有事先用树桔扎好的一匹全鞍黑马🐴也升了。一边烧纸一边嘴里还不停的念叨，上天言好事，下界保平安。然后还得把事先准备好的马草马料和一碗清水从屋洒到门外。在放一个炮竹。好让灶王爷一路平安的到达天宫。

传说灶王爷姓张，字生。玉皇大帝是他的亲娘舅。（灶王爷本姓张，骑黑马夸黑枪，玉皇大帝是他的亲舅娘。问他哪家对你好，哪家对你强？他说家家对我好，家家对我强，家家为从熬菜都让我先尝汤）由于生前在平民百姓中，不务正业，好吃懒做。挥霍浪费导致家庭破解。最终走上了以乞讨求生的可耻下场。当他要饭来到了他的前妻家时，看到了前妻感到羞愧难当，就一头钻进了灶坑里烧死了。他的灵魂上天，玉皇大帝知道了事情的来龙去脉后，封他为灶王，下到凡间专门监督家家户户在每一年里所做的善事或恶事情况，每一年叫他腊月二十三回天宫里汇报一下，玉皇大帝好根据每个家庭的所做善恶情况给予赐福或惩罚（吉凶祸福）。所以千家万户每逢腊月二十三这天都要把事先准备好的糖瓜粘摆在供桌上，寓意好让灶王爷在玉皇大帝面前嘴甜点，多说好话，多多赐福。保佑年年平安。

照北京的老规矩，腊八这天家家都要（），腊月二十三要（）；二十四要（）；二十九要（）；三十晚？

腊八这天家家都要（喝腊八粥 ），腊月二十三要（糖瓜粘 ）；二十四要（扫房子 ）；二十九要（蒸馒头 ）；三十晚上（ 熬一宿 ）；正月初一（ 全城休息 ）；正月初六（ 店铺开张，逛庙会，逛天桥，听戏。），正月十五（放花炮，看花灯 ）；残灯末庙后即正月十九要（照常上学，工作 ） 答题不易、满意请给个好评、你的认可是我最大的动力、祝你学习愉快、>_