丰指什么动物？

应该是鸡，在生肖有叫酉，也就是说丰收了才有（酉）。丰（拼音：fēng），汉语通用规范一级汉字（常用字）。丰和它的繁体原是两个不同的字。简体“丰”最早和“封”是同一个字，始见于甲骨文，古字形像在土堆上种树。[1]“丰”的基本义是草木繁盛，引申指人的体态丰满，容貌好看。繁体字“豐”亦见于甲骨文，古字形像豆（一种高足器皿）中盛放着物品的样子。“豐”本义指丰盛、多，引申为大的意思。“丰”和“豐”常通用，现合并为“丰”。

四季耕耘五谷丰指的是十二生肖的牛。

关于四季耕耘五谷丰的全诗是：四季耕耘五谷丰,风云龙虎四门开,风调雨顺报吉昌,一言九鼎万民欢。四季分为春夏秋冬，春耕开始，秋收结束。牛为12生肖第二，鼠不做耕耘，牛，只为耕耘。