每到春节时,除了贴春联,还有哪些传统习俗呢?
我们徐州人办年货,一般从腊月十五之后开始,无非多买些鸡、鱼、肉、蛋之类。此外,腊月二十五以后,再专门准备制作一些传统风味食品。如用麦芽糖摭糖、用油炸麻叶子(分咸甜两种,是用半熟的烙馍切成菱形,晾干后再炸)、炸油炸果(特制的山芋)、炸丸子(萝卜切碎后拌绿豆面制成)等。另外,要精心剁好够好几天的饺子馅,蒸好够吃二三十天的馒头、年糕。
过年时蒸“年馍”是很讲究的。有实心馒头,有包多种馅料的馒头,有形状奇特的馒头(如枣花、枣山)。其中,有的食用,有的祭祖、供神,有的用来打发乞丐,也有的用来饲养牲畜(这一种馒头,非大户人家不做)。由于馒头讲究多蒸,往往很长时间吃不完,剩下的馒头多出现皮面干裂现象。这时,吃起来味道比较差,但心情却极佳,因为,这种现象,徐州人称之为馒头“发笑”(笑开口)了,预示新的一年平平安安、富富足足、喜庆有余。即便是家境不好的人家,蒸的馒头虽不多,也要特意留下几下,待其“发笑”后再食用,以图吉利。
扫尘
腊月二十七八前后,家家要“扫尘”(俗称“打尘”、“扫屋”),进行一次较为彻底的室内外和个人卫生大扫除。清扫时家具讲究六面光,器皿讲究亮堂堂。个人卫生一般在除夕或除夕前一天进行,除沐浴外,无论男女老少,一律要更好,俗称不能留“隔年头”。
春节是全世界华人的重要节日,辞旧迎新。周边有些国家也过春节。
每到春节前,家家户户大扫除,贴春联,挂灯笼,贴窗花,门上倒贴福字,寓意福到。准备年货,以前还有祭灶什么的。在外工作的都要往家赶,全家团圆,欢聚一堂吃年夜饭,北方包饺子,南方吃年糕。放鞭炮,唱大戏,接财神,猜谜语赏灯会,拜年走亲戚。孩子们最高兴啦,洗澡换新鞋新袜新衣服,还有压岁钱。
过年习俗因地域文化不同而存在差异
大致上都有:办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、祈福攘灾、烧炮竹、烧烟花、庙会、赏花灯等习俗
在我们老家春节,腊月二十三送灶,祈求他上天言好事,下界保平安。然后扫尘,把家里里里外外清洁一下。准备过年时的食品物品。除夕贴春联,晚上放焰火,初一放鞭炮,大家相互拜年。亲朋好友聚一聚,喝点小酒,唠唠嗑。小朋友们自由自在地玩耍。
家里扫灰,擦玻璃等等,干干净净地过年。
腊月二十三小年那天,就蒸年糕,象征年年高。还有一种说法是,把灶王爷升了,用糕把把嘴粘上,这样,上天以后,就不能说坏话了。
临近年底,杀猪,杀鸡,买年货,这都是必不可少的。
三十那天早上,吃鱼,配菜还有豆腐,粉条。鱼代表年年有余,豆腐代表富裕,粉条代表长久。
然后就是挂宗谱,摆供桌,三十傍晚请年。
当然,年三十晚上的饺子是少不了的,新旧交织,子时,鞭炮声此起彼伏,热腾腾的饺子也就上桌啦。吃到有枣的饺子,那就是幸福!来年肯定一顺百顺!压岁钱肯定是少不了了!
初一早上来顿饺子,穿上新衣服,去给长辈拜年。
初二接财神,晚上还是来顿饺子。
初三晚上送年,晚上再来顿饺子。吃完饺子,送年。
随着这几顿饺子,这三天年就算过完啦。
中国各地过年的习俗,从大年三十到正月十五,各有哪些主要的习俗?
我国各地过年都有贴门神的风俗。最初的门神是刻桃木为人形,挂在人的旁边,后来是画成门神人像张贴于门。传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管鬼,有他们守住门户,大小恶鬼不敢入门为害。唐代以后,又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的,还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张,后代常把一对门神画成一文一武。门神分三类:第一类是“大门门神”,多贴在车门或整间大门上,高约四五尺,宽约二三尺。第二类是“街门门神”,多贴小街门上,高约二尺,宽约一尺。这两种门神都是一黑脸一白脸两位尊神。白左黑右,白善易,黑狞恶,各手执槊钺。第三类是“屋门门神”,较街门门神稍小有限,也是黑白二神,但也有黑白二神是坐像的。屋门最多是贴“麒麟送子”像,两个傅粉涂脂梳太子冠的娃娃,各乘麒麟。这种门神,本应贴在新结婚的屋门上,以取吉利,后来也就作普通街门的新年点缀品了。
当***交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻,有的地方还在庭院里垒“旺火”,以示旺气通天,兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围,孩子们放爆竹,欢乐地活蹦乱跳,这时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,把除夕的热闹气氛推向了最***。历代的诗人墨客总是以最美好的诗句,赞颂新年的来临。王安石的《元日》诗: 爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。 千门万户瞳瞳日。总把新桃换旧符。
置天地桌,这是一个临时性的供桌,是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌,因为平时对佛供献较少,到年终岁尽时对神佛大酬劳一次,此外,这桌主要是为接神使用。天地桌的内容与常年佛堂有所不同,除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外,其受祀的偶像也大都是临时性的,如:"百分",它是一本木刻版的神像画册;"天地三界十八佛诸神",是一张用大幅黄毛边纸木刻水彩印的全神码;福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化,如"百分"。有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一,如堂屋地方宽大,可置于屋中,如屋内无地,就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时,所以民间有此接神习俗。
我国民间在除夕有守岁的习惯,俗名“熬年”。守岁从吃年夜饭开始,这顿年夜饭要慢慢地吃,从掌灯时分入席,有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。 守岁的习俗,既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情
春节快到,年味来了,中华民族大江南北各有哪些习俗?
谢邀!
大江南北年俗各异。北方过年必吃饺子,南方则吃汤圆寓意团团圆圆。
除夕的年夜饭是最丰盛的。除了各种美味菜肴外,还要上一碗八宝饭。就是用糯米烧成或蒸成饭,用熬好的猪油拌入饭里,大碗里塗上猪油,待冷凝后用各种蜜饯、红绿丝摆出图案,再压一层糯米饭,放入红豆沙,再盖上糯米饭。上笼蒸热后倒合在盆子里,就成了一盆漂亮甜糯的八宝饭。八宝饭寓意招财进宝,甜甜蜜蜜。
在我们上海农村,过年晚上睡觉前要放一枚鞭炮,不是成串的那种小鞭炮,是俗称二踢脚的这是关门炮仗。早上起来开门也要放一枚,叫开门炮仗。
大年初一如果有人来要泡元宝茶。元宝茶是用炒米、蜜枣、橄榄放糖用开水冲泡,寓意甜甜蜜蜜。
感谢邀请,我是黄山茶农王寒(文章末尾有我原创诗词,祝大家新年快乐)。回答之前,先说一句,大家能回家的一定要回家过年啊。如果由于各种不可抗因素回不去,一定要多打电话回去。
我这应该算是中东地区吧。我先说下我们这边过年的习俗:
1、腊月二十三(小年):我们那一般从这天开始,就要准备过年的一些东西了。比如开始上集市购买年货,农村里开始做豆腐,油炸豆腐泡、肉圆子、熬米糖等等。不过现在经济条件越来越好,很多人嫌麻烦,手工做这些的越来越少了,都直接买回来了。好怀念小时候,尤其是熬米糖,那个糖浆是真好吃啊。
2、腊月二十四、二十五:就要开始打扫卫生了。家里里里外外全部都要打扫一遍,包括农村家里周边的小沟渠啊,家里的人工肥都要挑到菜园里浇菜。我小时候还和一般小伙伴组队去打扫我们那的祠堂,真是好玩。可惜现在的小孩都在玩手机、看电视,都是一些老人去打扫了。哎。
3、腊月二十六:很多家里养猪的,要开始杀猪咯。请村里的屠夫,亲戚一起帮忙杀猪肉。我记得小时候,杀猪的时候不给大人和孕妇看的,说是不吉利。反正那时候听着那猪叫都很高兴,因为晚上要请屠夫和帮忙的人一起吃杀猪饭。家里养的黑猪肉是真嫩,真好吃。现在的白皮猪口感太差了。
广东人过年最重要是讨个好意头,这些过年习俗必不可以少。
一、逛花街。
鲜花代表“花开富贵”,金桔代表“吉祥如意”,逛花街除了是买花布置屋子外,还希望“行运”,沾沾喜气;
二、醒狮。
春节期间很多商场或者开工前工厂、公司都会请来醒狮队,除在表演之外,还逐户去拜贺,以示醒狮临门,安好吉祥,主人家则悬赏于门,包红挂青,让瑞狮去摘取,名曰“***青”;
三、派利是、逗利是。
这是广东春节的习惯,利利事事,寓吉祥之意。在春节,到亲戚朋友家拜年,结婚的人都会给未结婚的人派利是;春节后开工上班,老板也会给员工派利是;