三月三的美食小班社会教案？

三月三的美食教案：课题导入语，小朋友们最喜欢什么呢？今天老师想带大家一起逛逛三月三的美食街，你们高兴吗？带领孩子逛街，一边逛一边让孩子观察有哪些美食！回到自己的位置用语言告诉大家你看到了哪些美食。

教师总结评价，最后让孩子动手泥工我的美食店。

海南三月三吃什么传统食物？

海南三月三是黎族和苗族的传统节日。在这一天，他们会吃以下传统食物：

- 三色饭：是黎族人在“三月三”里最美的享受。分别取色于新鲜植物红葵、黄姜和三角枫，或是桑叶、红蓝藤叶和黄姜。先将三种植物用水浸泡两小时，黄姜最好捣烂再泡水，待泡出颜色后，再将山兰米淘净滤出水分，分成3等份，分别放入三种不同颜色的色液中，浸泡八小时染上颜色，将米捞出滤干水分。然后把三种颜色的山兰米分别上笼隔水蒸，约一个半小时至熟取出，趁热将椰浆分成3等份，加入3种饭中搅匀。最后取粽叶包住，或是分3面捏成“金字塔”。

- 五色饭：是海南苗族民间节日“三月三”必吃的传统风味美食。用山兰糯米、桑叶、红蓝藤叶、黄姜、椰浆为原料，将这些染料全部来自原生态植物，蒸熟的五色饭药味甘香、色彩斑斓、饭团甜滑。

- 鱼茶：是一种腌制的食品，其香味却可与茶香媲美，用来“下饭”，胃口大开。鱼茶是黎族招待客人的特色菜肴，也是黎族人的风味食品。鱼茶分为湿鱼茶和干鱼茶两种。它的制作比较复杂，将肥大的淡水活鱼“拾掇”干净，用刀将其切成块状，在鱼块上抹上盐，放置一两个小时，后滤干盐水，“干鱼茶”则要把鱼晒干。再将做好凉米饭掺入、酒糟或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来，如天气炎热，放至7-10天即可启盖食用；如天气寒冷，则半个月或一个月方可食用。

- 山兰酒：***用当地山区一种旱糯稻——山兰稻谷酿制。制作时，将山兰米蒸熟揉散成粒，再用黎山特定植物和米粉制成的“球饼”碾至粉状掺入其中，装进坛里。一日后取少量冷水沁入并封口。黎族人饮酒不用酒杯，而是“以竹筒吸之”。

三月三晚上吃什么饭？

这个没有明确答案，因为吃什么饭与个人口味和文化背景有关。

在中国，三月三晚上是传统的传统节日——“上巳节”，吃的食物也有很多不同的选择，比如“踏青饭”、“花果饭”、“彩饭”等等。

在其他国家可能没有这种传统，所以吃什么饭就更加因地区、个人口味而异了。

如果是在家晚餐，可以根据自己的喜好和文化背景定制一道丰盛的晚餐，或者尝试新的菜肴，感受不同的文化魅力。