吃面条为什么要扶着碗？
吃面条为什么扶着碗，因为面条都是开水里面匀出来的，很烫很烫还要加汤。如果不扶碗的话，怕汤水涧出来烫着手脚，又怕小孩子调皮捣蛋在吃面那里走来走去，怕小孩子用手去抓的吃，用手扶着碗的话，辟免一些不必要的意外发生。扶着碗吃面条即安全又快捷。
因为有一句话叫做“要以食就口，不能口就食”，也就是说要让食物来找你的口，不要你主动的去够食物。主动够食物，运气往往是，刚刚能够吃饱，刚刚糊口。如果让食来找你则不同，食物其实是钱财的代表，钱财主动来找你，比你去主动求财要好得多。
坐有坐相，站有站相，吃有吃相。老话有理，相由心生，看相识人，由表及里，相定乾坤。
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这也是华夏民族的传统习惯
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