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补冬

今天立冬了,大家都是怎么补冬的?

冬天吃补是一件再普通不过的事情,但补得对不对,却是一门大学问。除了食材是否容易上火,这些补品往往还会添加中药材一起熬煮,像是十全大补汤等。不过,中药进补的原则是根据体质,因人而异,也就是说,并不是每种补品都适合每个人。

  中医讲“虚则补之”,体虚的人才需要进补,但光是身体虚弱,就又分为气虚、血虚、阴虚、阳虚,因此中药的补药又可分成补阴、补阳、补气、补血等。

  常见的十全大补汤、八珍汤、四物汤加减等处方,大多是补气、补血为主,而姜母鸭、羊肉炉、烧酒鸡、麻油鸡、当归鸭等,在中医则属于温补类,并不适合急***染症、发炎症、上火症状的人。

补冬
(图片来源网络,侵删)

立冬就是补冬吗?

南方补冬是立冬

立冬一般都是在每年的11月7日或8日,作为二十四节气中第19个登场的节气,立冬在古代就是一个重要的节日,民俗专家介绍说:古时候人们在立冬这天,祭祀地神祈求来年丰收,吃饺子,并举行一些宴饮活动。

泉州补冬是什么时候?

11月8日,今年的立冬如约而至,这一天,农作物被收进仓库,小动物们开始冬眠,人需要进补。在北方,人们百年不变的是“吃饺子”。这一天对于泉州人来说,是一个非常重要的日子,因为在这一天,家家户户都要依据习俗吃“补”,完成“补冬”这件对泉州人而言颇为重要的事情。

补冬
(图片来源网络,侵删)
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